Raudii, Italië

Printen
Druivensoort: Corvina Veronese 80%, Merlot 20%

Een mooie robijnrode kleur.
De smaak is intens en persistent, fruitig, met hinten van kersen en gekruide noten.
Een fluweel zachte smaak met zoete tannines die goed harmoniëren met de textuur van de wijn, een lange afdronk met kruidige hinten.
img_5668
€ 8,22
Standaard prijs:
Beschrijving

De naam "Raudii" verwijst naar een strijd tussen de Cimbri mensen die Veronese cultuur stichtten en de Romeinse legioenen, De motieven op het etiket geven hun tradities van Goudsmits weer.

Beschrijving:

Wijngaarden gesitueerd op de voet van de hellingen nabij Verona tussen 100 en 200 meter. De bodem varieert sterk van kalk- tot kleigrond. Robijnrode kleur met granaattinten.

Een kruidig bouquet met een toets van vanille en rode en zwarte kersen in de neus.
De smaak van pruimen en prachtig geïntegreerde zoete tannines vullen de mond en maken de wijn vlot en rond met lange afdronk.

Vleesgerechten, vooral gegrild en gesmoord, ook rijpe kazen zijn een aanrader bij deze wijn.

Oogstperiode:

Half september worden de druiven met de hand geplukt en ontdaan van stelen alvorens het persen plaatsvindt. De gisting vindt plaats in RVS, verdere rijping in eiken vaten voor 12 maanden, gevolgd door minimum 6 maanden flesrijping.

Ouderdom der wijnstokken : 20 à 25 jaar Alcohol : 13%

Serveren op 18°-19°C en 1 uur op voorhand ontkurken. In ideale omstandigheden bewaart deze wijn zich voor 10 jaar.

Bezoek ons

Wijnwinkel
Bo & Ro

Dorpsstraat 2a
2712 AK Zoetermeer
T: 079-888 1223

© 2019 Bo & Ro

Realisatie: DiscoverDesign.nl